Witamina B5

 Witamina B5 - kwas pantotenowy,  pantotenian wapnia

Witamina B5 to rozpuszczalna w wodzie witamina z grupy B, która jest mieszaniną następujących związków chemicznych

• kwasu pantotenowego,
• panteiny – pochodnej kwasu pantotenowego,
• pantenolu – nie występuje on w przyrodzie, ale jest aktywny biologicznie w stosunku do ludzi i zwierząt,
• koenzymu A – aktywna biologicznie forma kwasu pantotenowego.

Oznacza to, że kwas pantotenowy, jak często zamiennie nazywa się witaminę B5, jest w rzeczywistości jej składową.

znajduje się w mięsie, ziarnie zboża, w kiełkach pszenicy, otrębach, nerkach, w wątrobie, w zielonych warzywach, drożdżach i orzechach

może być syntetyzowana przez bakterie jelitowe

Właściwości:

-  oddziałuje między innymi na przemiany białkowo-tłuszczowe

- obniża stężenie cholesterolu we krwi

- bierze udział w syntezie hormonów steroidowych takich jak kortyzol, testosteron, estradiol i progesteron

- bierze udział w syntezie neuroprzekaźników – serotoniny i dopaminy

- bierze udzieł w wytwarzaniu przeciwciał

- uczestniczy także w syntezie witaminy A oraz witaminy D.

- uczestniczy w procesach regeneracji skóry i  pigmentacji włosów

- bierze udział w budowie komórek

- zapewnia prawidłowy wzrost oraz rozwój ośrodkowego układu nerwowego

- warunkuje prawidłową działalność nadnerczy

- przyspiesza gojenie ran

- zapobiega zmęczeniu

- przeciwdziała objawom ubocznym przy stosowaniu antybiotyków

Zapotrzebowanie dobowe  RDA:

        - niemowlęta                             - 1,7 - 1,8 mg

        - dzieci 1-3 r.ż.                            - 2 mg

        - dzieci 4-6 r.ż.                           - 3  mg

        - dzieci 7-9 r.ż.                           - 4  mg

        - dzieci 10-12 r.ż.                       - 4 mg

        - dziecii 13-18 r.ż.                      - 5 mg

        - mężczyźni                                - 5 mg 

        - kobiety                                     - 5 mg

        -  kobiety w ciąży                       - 6 mg

        -  kobiety karmiące                    - 7 mg

    

Niedobory witaminy B5:

• skurcze nóg,
• sztywność oraz bóle mięśni i stawów,
• wypadanie włosów i łysienie,
• omdlenia,
• zmiany skórne – wypryski, trądzik, łuszczenie, odbarwienia,
• pękanie skóry w kącikach ust,
• zaburzenia wzroku,
• ogólne zmęczenie i osłabienie,
• uczucie rozdrażnienia i odrętwienia,
• kłopoty ze snem,
• zaburzenia układu pokarmowego – biegunki, niestrawność, wzdęcia,
• obniżenie odporności przejawiające się częstszymi infekcjami bakteryjnymi i wirusowymi,
• zaburzenia funkcjonowania układu sercowo-naczyniowego,
• dłuższe gojenie się ran.
• niskie ciśnienie krwii
• zaburzenia w krzepnięciu krwi

  

Nadmiar witaminy B5:

    - nie stwierdzono skutków ubocznych w dawkach do 2g/dobę

    - w dużych ilościach powoduje rakcje alergiczne i zaburzenia akcji serca